2023-05-26 17:59:14
5月25日上午，为推进和深化浙川东西部协作，助力乡村振兴，推动浙川两省茶产业融合发展，浙江省专家与留学人员服务中心组织浙江省茶产业高质量发展专家服务示范团一行6人赴蜀茶集团调研茶产业发展情况并进行座谈交流。
座谈会前，代表团一行参观考察蜀茶旗下茶茶师品牌全球体验店及蜀茶形象店。座谈会上，四川省农产品经营集团董事长、四川蜀茶实业集团有限公司董事长何昕首先对代表团一行表示热烈欢迎。她提到，自1996年，浙江开始对口帮扶四川，浙与川突破山与海的阻隔，为四川打赢脱贫攻坚硬仗作出重大贡献。如今两省继续深化协作，双向赋能，蜀茶集团将会继续秉承为农服务的宗旨，整合四川资源，依托浙江的资本、研发、专家学者平台，以业务板块为抓手，牢牢把握市场，强化产品市场竞争力。
随后，四川蜀茶实业集团有限公司总经理陈思远对蜀茶集团发展情况及产业布局、规划作简要介绍，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院学术委员会主任、 浙江茶业学院执行院长张士康听完后表示，我国茶产业不论是种植面积、总产量、出口量还是人均消费量，都有了不错的成绩，但背后还是有三大瓶颈制约着产业的快速健康发展，一是不断增长的产能过剩发展趋势，二是传统茶资源利用方式之下巨大的功能浪费，三是目前茶产品往往是基于资源端的设计逻辑，而不是基于消费者的设计逻辑。
张士康还提到，三个瓶颈既是中国茶产业发展的困境同样也是摆在我们面前的机会，2013年4月，国家科技部牵头制定万亿茶产业发展计划，为了实现这一目标，需要实施5个转变，即茶园功能从单一加工原料向生产、生态、生活多元化转变，茶叶消费形态从传统的饮茶向吃茶、用茶转变，变“加工”茶叶为“制造”茶叶，茶叶效益产出模式从数量增长型向质量效益型转变，茶业驱动力从一、二、三产业联动发展向第三产业带动第一、第二产业发展转变。未来，希望双方以茶产业为抓手，完成战略资源的相互嫁接和整合，共同打造具象的品牌，由点带面地完成系统性的产业转化，双方的合作也会拥有无限的空间。
